اوتمیل با پروتئین و چیا (طعم انبه)

یک وعده غذایی کامل و غنی شده با پروتئین که مخصوص ورزشکاران فرموله شده است.جو دوسر برای ورزشکاران دو خاصیت عمده دارد؛ تامین انرژی حین تمرین، تغذیه عضلات بعد از تمرین. ورزشکاران برای بازسازی عضلات خود از پروتئین نیز باید استفاده کنند. اوتمیل پروتئینه چاربان ترکیبی از این دو ماده غذایی مهم در رژیم غذایی ورزشکاران است.در ترکیبات این محصول از ۳۰ درصد پروتئین آب پنیر (Whey Protein) و همچنین دانه چیا که به عنوان پروتئین گیاهی شناخته می‌شود، استفاده شده است.در این محصول به جای شکر و شیرین‌کننده‌های غیر طبیعی از پودر خرما استفاده شده است.پودر خرما علاوه طعم‌دهی به این محصول، به دلیل طبیعت گرمی که دارد، از یک سو میزان سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و از سوی دیگر در مقابل طبیعت سرد جو دوسر قرار می‌گیرد و وعده‌ای متعادل را می‌سازد.فرمولاسیون این محصول توسط شرکت سوئیس به سفارش چاربان و با هدف تامین انرژی ورزشکاران حین تمرین و همچنین ریکاوری عضلات پس از تمرین تدوین شده است.

• منبع انرژی پایدار: جو دوسر حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده است که انرژی را به تدریج و در طول زمان آزاد می‌کند. این ویژگی باعث می‌شود که ورزشکاران انرژی پایدار و مداوم برای فعالیت‌های طولانی مدت داشته باشند.
• حاوی فیبر بالا: فیبر موجود در جو دوسر به بهبود هضم و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
• غنی از پروتئین: جو دوسر منبع خوبی از پروتئین گیاهی است که برای بازسازی و تقویت عضلات بعد از تمرینات سنگین ضروری است.
• حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی: جو دوسر دارای ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم و روی است که همگی برای سلامت عمومی و عملکرد بهینه ورزشکاران ضروری هستند.
• کمک به کنترل قند خون: مصرف منظم جو دوسر می‌تواند به تثبیت سطح قند خون کمک کند، که این امر برای حفظ انرژی و جلوگیری از افت ناگهانی قند خون در طول تمرینات مهم است.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: جو دوسر حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آونانترامید است که می‌تواند به کاهش التهابات و تسریع بهبود بعد از تمرینات شدید کمک کند.

• منبع پروتئین با کیفیت بالا: پروتئین وی حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری است که بدن برای ساخت و بازسازی عضلات نیاز دارد. این مکمل به سرعت جذب می‌شود و به بازسازی سریع‌تر عضلات بعد از تمرینات سنگین کمک می‌کند.
• افزایش توده عضلانی: مصرف پروتئین وی به همراه تمرینات مقاومتی می‌تواند به افزایش حجم و توده عضلانی کمک کند. این امر به ویژه برای ورزشکارانی که به دنبال افزایش قدرت و استقامت هستند، بسیار مهم است.
• کاهش چربی بدن: مصرف پروتئین وی می‌تواند به افزایش متابولیسم و کاهش چربی بدن کمک کند. این مکمل می‌تواند به کنترل وزن و حفظ ترکیب بدنی بهینه کمک کند.
• تسریع ریکاوری: پروتئین وی به دلیل جذب سریع، می‌تواند به تسریع روند ریکاوری بعد از تمرینات شدید کمک کند و خستگی و درد عضلانی را کاهش دهد.
• تقویت سیستم ایمنی: پروتئین وی حاوی گلوتامین و سیستئین است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. این امر برای ورزشکارانی که تحت فشارهای فیزیکی شدید قرار دارند، بسیار مهم است.
• حفظ توده عضلانی در زمان کاهش وزن: در دوره‌های کاهش وزن و رژیم‌های غذایی محدود، پروتئین وی می‌تواند به حفظ توده عضلانی کمک کند و از تحلیل رفتن عضلات جلوگیری کند.
• حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها: پروتئین وی دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌تواند به کاهش التهابات و محافظت از بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند.

در پاسخ به این سوال باید به خواص خرما برای ورزشکاران اشاره کنیم که عبارتند از:

• منبع طبیعی قند: خرما حاوی قندهای طبیعی است، در حالی که شکر فرآوری شده عمدتاً از ساکارز تشکیل شده و می‌تواند باعث نوسانات شدید قند خون شود.
• حاوی فیبر بالا: خرما دارای مقدار زیادی فیبر است که به هضم بهتر و کنترل قند خون کمک می‌کند.
• ویتامین‌ها و مواد معدنی: خرما سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، آهن و ویتامین B6 است که همگی برای سلامتی و عملکرد بهینه بدن ضروری هستند. شکر فرآوری شده فاقد این مواد مغذی است.
• آنتی‌اکسیدان‌ها: خرما حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند فنولیک اسیدها و فلاونوئیدها است که می‌تواند به کاهش التهابات و محافظت از بدن در برابر آسیب‌های اکسیداتیو کمک کند.
• انرژی پایدار: قندهای طبیعی موجود در خرما به تدریج در بدن آزاد می‌شوند و انرژی پایدار و طولانی‌مدت را فراهم می‌کنند، در حالی که شکر فرآوری شده انرژی سریعی را فراهم می‌کند که به سرعت نیز کاهش می‌یابد.
• سالم‌تر برای دندان‌ها: مصرف شکر فرآوری شده می‌تواند به پوسیدگی دندان‌ها منجر شود، در حالی که قندهای طبیعی موجود در خرما کمتر به دندان‌ها آسیب می‌زنند.
• طبع گرم: طبع گرم خرما باعث متعادل ساختن طبع جو دوسر می‌شود و همچنین باعث افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن می‌‌گردد.